Es ist noch gar nicht so lange her, dass das Café Böcklein in der Ilmenauer Innenstadt seine Türen geöffnet hat – genauer gesagt war es im August 2022. Doch trotz dieser kurzen Zeit ist es schon so einigen Ilmenauern ans Herz gewachsen. Aber auch bei Touristen ist das Café beliebt. Mit dem Böcklein hatten sich die Ilmenauer Ingenieure Sandra und Michael Roß als Quereinsteiger ihren Traum erfüllt, den Schritt ins Neue, Ungewisse gewagt. Die ehemalige Drogerie Sendel wurde zum Lokal. Dieser Mut hat sich gelohnt, der Laden läuft. Trotzdem suchen die beiden nun einen neuen Inhaber für ihre Gastronomie, „der das Café mit genauso viel Herzblut und Leidenschaft weiter betreibt“, wie die beiden es aktuell nach eigener Aussage tun.