Senf oder Ketchup – an der Frage, was denn zu einer Bratwurst dazugehört, scheiden sich die Geister. Ein echter Thüringer wird die Frage in der Regel mit „Senf von Born“ beantworten. In dessen Werk am Erfurter Kreuz rollen allerdings genauso Ketchup und andere Soßen vom Band. Und das in nicht unerheblichen Mengen von hochmodernen Anlage, wie sich Landrätin Petra Enders und Amt Wachsenburg-Bürgermeister Sebastian Schiffer am Mittwoch bei einem Betriebsbesuch überzeugen konnten.